Человек давно знаком с дрожжевыми грибками. Часть из них являются болезнетворными и доставляют немало хлопот. Но некоторые используются как добавка для приготовления пищи (хлеба, вина). Не так давно люди узнали о способности дрожжей улучшать состав почвы и питать растения микроэлементами и аминокислотами необходимыми для развития и роста.

На основе хлебопекарных и пивных дрожжей готовится безопасное удобрение для овощей и цветочных культур.

Чем полезны дрожжи для огурцов

огурцы на огородеОгурцы в отличие от большинства овощных культур очень требовательны к наличию питательных веществ в почве. Быстрый рост плетей и лиственной массы нуждается в постоянных подкормках. Для получения качественного урожая огурцам необходимы многие микроэлементы. Дрожжи являются источником витаминов группы В, аминокислот, азота, фосфора, железа, белков и углеводов.

Большинство огородников не слишком приветствуют химические препараты для удобрения овощей. Заменить минеральные удобрения можно с помощью подкормок дрожжевым раствором с добавлением простых доступных компонентов.

  1. Дрожжи ускоряют развитие корневой системы, чем увеличивают поступление полезных веществ.
  2. Увеличивается количество завязей.
  3. Ускоряется рост и созревание корнишонов.
  4. Улучшаются вкусовые качества огурцов.
  5. Увеличивается срок плодоношения.
  6. Повышается стрессоустойчивость растений и сопротивляемость к различным заболеваниям.

В результате подкормок урожай получается больше процентов на 40-50.

Единственным недостатком использования дрожжевых растворов является большое потребление калия в процессе брожения дрожжей. Но это легко исправить с помощью добавок минерального удобрения с высоким содержанием элемента или древесной золы.

Как подкармливать огурцы в открытом грунте

огурцы как удобрять навозомСпособы удобрения растений, испытанные огородниками разнообразны. Одни используют только сырые хлебопекарные дрожжи. Другие готовят раствор из хлебобулочных изделий, считая этот метод наиболее эффективным.

Огурцы открытого грунта менее требовательны к количеству питательных веществ, чем эта же культура, выращенная в парнике. Возможность выбора большей территории и естественные осадки позволяют огуречным плетям получать немного больше полезных веществ. Поэтому подкормки дрожжами огурцов в открытом грунте стоит проводить реже. Достаточно 1 раза в 3-4 недели.

  1. Первую подкормку дрожжами проводят при развитии второго настоящего листа. Это заметно ускорит рост и формирование огуречных плетей или кустиков.
  2. Второй раз подкормить растения следует при появлении цветов. Это дает дополнительные преимущества. Кроме дополнительной порции питательных веществ дрожжевой раствор может привлечь насекомых опылителей. Специфический запах дрожжей и брожения приятен пчелам и шмелям. Поэтому рекомендуется в период цветения использовать настой дрожжей и сахара.

подкормка помидор дрожжамиЧтобы продлить срок плодоношения нужно подкормить огурцы дрожжами после окончания основного плодоношения. Правильный выбор срока поможет получить еще один полноценный поздний урожай огурцов.

Подкормку рекомендуется проводить по влажной почве в теплую погоду. Желательно подкармливать растения вечером, чтобы снизить возможность испарения влаги и потери полезных компонентов.

Расход рабочего раствора примерный и зависит от состояния почвы. В среднем требуется 1л дрожжевого настоя на ведро воды. Этого достаточно для полива 1 квадратный метр участка.

Подкормка огурцов в теплицах

Удобрение парниковых огурчиков проводят еженедельно. Искусственные условия стимулируют рост и развитие растений. Это требует повышенного количества полезных веществ в составе почвы. Поэтому необходимо использовать различные составы для подкормки растений.

Подкорки дрожжами следует проводить не более одного раза в месяц. В промежутках можно использовать удобрения настоем трав и древесной золы.

Первая подкормка дрожжами огурцов в теплицах требуется при развитии растения до 4 настоящих листов. Вторую можно провести при появлении завязей. Но следует учесть необходимость калия для формирования зеленцов. Поэтому рекомендуется использовать дрожжевой раствор с добавлением золы.

Полив растений питательным составом следует проводить по влажной почве. Расход рабочего раствора 2 л на одно растение. Концентрация должна быть от 0,5 до 1 л дрожжевого удобрения на 10 л воды.

Рекомендуем к прочтению:

Как сделать дрожжевую подкормку для томатов;

Как подкармливать клубнику;

Как подкормить рассаду помидор и перца дрожжами.


Рецепты подкормок

В зависимости от требований почвы на участке и стадии развития растений можно готовить использовать разные составы домашних удобрений.

Рецепт 1

дрожжи как удобрениеПростой состав из дрожжей и воды подходит для подкормки любых растений. Именно такой следует использовать при первой подкормке огуречных растений. В трехлитровую емкость раскрошить пачку сырых дрожжей (100г) и залить водой интенсивно помешивая. Дать раствору настояться в течение 40 минут. Если требуется большее количества удобрения, то можно увеличить объем ингредиентов, соблюдая пропорции.

Не стоит использовать для приготовления раствора холодную воду из-под крана. Дрожжи начинают бродить при температуре не менее 22-25 градусов. При высокой температуре воды (выше 45) дрожжевой грибок может погибнуть.

Готовый раствор развести водой в соответствии с требованиями и полить растения.

Рецепт 2

дрожжевая подкормка томатовПри необходимости дополнить подкормку калийным удобрением, можно воспользоваться древесной золой. Растворы можно готовить по отдельности или смешать сразу. Следует учесть, что зольная вода настаивается не менее суток. Поэтому стоит позаботиться об этом заранее.

Опытные овощеводы считают, что смешивание и настаивание сухих компонентов одновременно снижает эффективность удобрения.

  1. Дрожжи разводят водой в соотношении 100 г сырого или 10 грамм сухого продукта на 3 л воды. Для древесной золы необходимы пропорции 1 стакан на 5 литров воды.
  2. Важно учесть, что при неправильном хранении золы снижается количество калия в ее составе. Желательно использовать золу, которая приготовлена не менее недели назад, и не подвергалась воздействию влаги (осадков).
  3. Рабочий раствор готовят из расчета 1 л дрожжевой воды и 0, 5 литра зольной на ведро. Подкормки лучше проводить подкорневые. Это позволит снизить расход рабочего раствора без потери эффективности.

ВАЖНО. Перед применением раствор процедить.

Рецепт 3

Подкормка бражкой (настой дрожжей и сахара) рекомендуется в период цветения для дополнительного привлечения опылителей. Раствор готовится в течение 3-4 дней. Правильно приготовленная жидкость должна быть немного мутной и сладковатой на вкус.

Для приготовления 3 литров настоя потребуется 100 г дрожжей и стакан сахарного песка. Вначале необходимо развести сахар в теплой или горячей воде. После остывания сиропа до 25-30 градусов добавить дрожжи и хорошо перемешать. Настой хранить в теплом месте. Следует учесть, что во время брожения появляется большое количество пены. Поэтому лучше взять емкость большего объема. Нельзя готовить раствор в цинковых ведрах. Подойдет стеклянная или алюминиевая фляжка (банка). Емкость накрыть марлей, чтобы обеспечить беспрепятственное поступление воздуха.

Готовую жидкость развести в чистой воде из расчета 1 л на ведро. На каждое растение требуется до 2 литров подкормки.

Рецепт 4

дрожжи в качестве удобренияУдобрение из подсушенного хлеба подходит для подкормки огурцов на любой стадии развития. Готовится настой заранее. Требуется не менее трех дней для нормального брожения жидкости. В хлебе содержатся дополнительные питательные микроэлементы. Поэтому, при использовании этого рецепта, проводить дополнительное удобрение не стоит ранее, чем через 2 недели в теплицах и 4 недели в открытом грунте.

  • 1 кг сухого хлеба (лучше взять черные сорта) залить теплой водой и добавить стакан сахара. Емкость залить 10 л воды и накрыть тканью. Настой должен храниться в теплом месте.
  • Перед поливом жидкость процедить, а хлеб отжать. Разводить в воде из расчета 2 л раствора на ведро. Подкорки проводятся под корень и как опрыскивание по листьям. На 1 растение требуется до 2 литров рабочей жидкости.

Преимущество дрожжевых подкормок заключается в том, что его можно совмещать или чередовать почти со всеми другими удобрениями. Не слишком подходит сочетание с навозом. Но это не значит, что удобрение не будет эффективным при использовании на теплых навозных грядах.

Отзывы дачников

Надежда Николаевна, Новосибирск

Давно отказалась от всякой химии. Все свои посадки удобряю только дрожжами. Для огурцов использую хлебный настой. Он мне нравится больше. Концентрация дрожжей в нем меньше, а питательных веществ больше.

Валентина, Самарская область

Дрожжи мое любимое удобрение. Использую его где только можно. В отличие от химических препаратов оно абсолютно безопасно, но не менее эффективно.