От своевременно проведенного удаления побегов зависит состояние растения, его иммунитет и способность переносить холода. Регулярная обрезка увеличивает объем и качество ягод в следующем сезоне. Обрезка винограда осенью может показаться сложной для новичков, главное усвоить тонкости мероприятия и опробовать все советы на практике.

Необходимость обрезки

Обрезка винограда осеньюВиноград очень быстро разрастается. Он способен взбираться на деревья, крыши и стены.

На лозе формируется много почек, каждая из которых идет в рост. За сезон отрастает огромное количество ветвей.

Одновременно с этим завязываются плодовые кисти с мелкими ягодами. Виноград не может сбросить лишнюю завязь, как другие садовые культуры, поэтому он будет тянуть все грозди по мере сил.

Обрезка увеличивает кисти в размере, улучшает качество ягоды и упрощает сбор урожая. Сформированный куст проще укрыть на зиму, он опрятный и аккуратный.

Когда проводят обрезку

Процедура проводится в период покоя растения, то есть в холодное время года. Виноград перенесет формирование куста без потерь: все процессы в надземной части уже прекращены. Растение входит в состояние покоя после опадения листвы, с началом первых заморозков.

Окончание периода покоя приходится на весну, когда температура достигает отметки +10˚С. Существует мнение, что обрезать лозу можно в любой период года. Садоводы чаще всего работают с лозой либо поздней осенью, либо ранней весной.Когда проводят обрезку винограда

  1. Если климат теплый, а сорт можно содержать в неукрывной культуре, то лучше проводить обрезку весной;
  2. Если климат суровый и кусты приходится хорошо укрывать на зиму, следует проводить осеннюю обрезку: после нее проще укладывать кусты.

Спешить нельзя, поскольку с молодой древесины должен пройти отток органических веществ. После этого у растения начинается период покоя, и оно готово к удалению поросли.

Обрезка кустов осенью

Обрезка кустов винограда осеньюВ первые несколько лет после посадки, у молодого куста необходимо сформировать рукава с плодовыми звеньями.

На каждом побеге в начале лета выламываются зеленые низкорослые ветки.

На побегах рукавов обрезают верхушки. Боковые пасынки удаляют, чтобы осталось 2–3 листа на каждом.

В середине осени, после листопада, формируют стрелку и сучок замещения. Побег с наружной части рукава обрезают, оставляя 2 глазка. Для сучка замещения у сильного побега, расположенного с противоположной стороны, обрезают большое количество глазков, формируя плодовую стрелку.

После обрезки на кусте остаются мощные побеги, развивающиеся перпендикулярно покрову и рукаву, из которых стимулируется лоза и кисти.

Техника срезки

Техника обрезки винограда осенью

Различают 3 вида древесины: плодовый побег, плодовую лозу и ветку. На осень куст закладывает несколько почек или глазков. Следующей весной из каждой вырастет побег с гроздью.

Задача садовода — оставить оптимальное количество почек и сформировать куст с достаточным количеством молодой древесины.

Схема обрезки винограда осеньюТакже различают несколько видов обрезки.

Длину выбирают исходя из сорта, системы формирования и состояние куста:

  • Короткая обрезка — лоза удаляется на 2 глазка, чаще всего применяется на молодых растениях;
  • Средняя обрезка — однолетние побеги укорачивают на 5–8 глазков, применяется на морозоустойчивых сортах;
  • Длинная обрезка — от основания побега удаляют 15 глазков (всего на кусте оставляют 60 глазков, подходит для сортов, отличающихся высоким плодоношением;
  • Смешанная обрезка — на одном растении часть побегов удаляют коротко, а часть длинно, процедура обеспечивает плодоношение в текущем сезоне.

Обрезать глазки осенью нужно с запасом, потому что зимой часть из них может погибнуть.

Количество оставляемых почек зависит от климатических условий, состояния куста и сорта. Для работы используют секатор или специальную пилку; оба инструмента должны быть хорошо заточены.

Их держат так, чтобы острая часть была с обрезаемой части побега, а упор — с удаляемой.

Важно получить гладкие срезы. Секатор нельзя зажимать обеими руками. Ветку наклоняют левой рукой в сторону от инструмента. Толстую поросль срезают скользящим движением.

Уход после обрезки

Укрывание винограда на зиму после обрезкиДо наступления заморозков необходимо снять ветви со шпалеры и компактно уложить их на землю. Небольшие кусты накрывают соломой и лапником.

Для густых посадок требуется брезент, укрывной материал или старая теплая одежда. Сверху виноград прикапывают землей. Лозу всегда скручивают в сторону роста.

В начале следующего сезона с кустов убирают укрытие и подвязывают рукава к шпалере. Растение открывают после угрозы возвратных заморозков. На зеленых побегах оставляют по соцветию, которое превратится в грозди. Все остальные побеги выламывают непосредственно перед цветением.

В начале лета к опоре подвязывают зеленые побеги. На сучке замещения формируют будущее плодовое звено. Для этого на нем оставляют 2 отростка, удаляя все остальные. Плодовую стрелку вырезают сразу после листопада. Процедуру повторяют каждую осень.


Различные виды формировки

От формирования кустов зависит количество урожая. Форму придают в первые три года жизни. Нужно знать, как правильно оформить растение, от этого в будущем зависит проветриваемость кустов, их освещенность и устойчивость к болезням.

При выборе формы стоит учитывать климатические условия, качество почвы, количество вносимых удобрений и способы культуры. Если на территории холодные зимы, лучше применять формы, которые прилегают к земле. В южных районах, где земля сильно нагревается, формируют штамбы.

Головчатые формы

Головчатая форма кустов винограда

На второй год после посадки саженца побеги обрезаются на 3 глазка. Следующей весной один побег подрезается на плодоношение, а второй — на сучок замещения. Ежегодно оставляют около четырех жировых побегов, отплодоносившие стрелки удаляют.

При такой форме существенно увеличивается количество урожая. При ежегодной подрезке и соблюдении агротехники на кусте остаются 20 почек, даже после холодной зимы.

Штамбовые формы

Штамбовая форма кустов винограда

У растения есть многолетний ствол. На нем в верхней части развиты рукава с плодовыми стрелками. Удобство состоит в том, что куст не нуждается в дополнительной опоре: гроздья свешиваются по окружности куста. Форма подходит для неукрывных культур.

Веерные формы

Веерная формировка кустов винограда

Куст должен виться на шпалеру, несколько рукавов тянутся вверх. Формировка позволяет хорошо накрыть кусты на зиму без снижения урожайности в следующем сезоне. Рукава формируют в первый год после посадки.

Арочная форма

Арочная формировка кустов винограда

Кусты расстилаются на опорах с крышей. Конструкция образует подобие сетки. Виноград имитирует зеленый тоннель, гроздья свисают вниз.

Кордонные формы

Кордонная форма винограда

Схема характеризуется наличием нескольких рукавов, с расположенными на них плодовыми звеньями. Различают горизонтальные и вертикальные кордоны. При такой формировке образуется много многолетней древесины.

Это основные виды формирования, на самом деле их гораздо больше. Новичку нужно решить вопросы укрытия на зиму и расстояния между кустами. Для садоводов из северных регионов рекомендуется выбрать между веером и горизонтальным кордоном.

Ошибки новичков

Чтобы виноград заплодоносил в кратчайшие сроки после посадки, нужно сделать правильную обрезку. Садоводы часто допускают в работе с кустами ошибки. Вот самые известные из них:

  1. Неправильная формировка. Куст обрастает ненужными побегами, тратит на их развитие все силы и питательные вещества. Виноград обрезают ежегодно, оставляя нужное количество рукавов.
  2. Обрезка винограда осенью ошибкиОбрезка верхушек. Если удалять только верхние побеги, кусты со временем будут загущаться, побеги замедлят рост, уменьшаться в размерах ягоды. Каждый год необходимо обрезать больше половины прироста.
  3. Удаление не тех побегов. Некоторым новичкам кажется, что обрезать необходимо молодую тонкую поросль, а толстые побеги следует оставить. Другие думают, что удаление крепких побегов приведет к омоложению куста. Для нормального развития винограда осенью вырезают отплодоносившие побеги и невызревшие зеленые ветви. После обрезки на шпалере остаются рукава и отводки, выросшие в текущем сезоне.
  4. Время для обрезки. Нужно знать, морозостоек ли сорт винограда. Теплолюбивые сорта обрезают и укрывают спустя несколько недель после листопада. Затягивать с обрезкой в любом случае нельзя: на поврежденной холодом лозе образуются трещины.
  5. Пасынки. Побеги, которые развивались из почек в течение сезона нельзя оставлять. Они загущают куст, тормозят развитие основной лозы.

Рекомендуем к прочтению:

Схемы грамотной подкормки винограда;

Лучшие методы обработки винограда для профилактики и лечения болезней;

Выбираем фунгициды для надежной защиты винограда от вредителей.

Полезные советы

При обрезке винограда на стволе оставляют пеньки, пасынки не обрезают под корень, потому что раны усыхают, а не затягиваются. Существуют другие полезные замечания:Советы по обрезке винограда

  • Для сучков замещения выбирают отводки, которые расположены ближе всего к основному побегу;
  • Для плодоношения выбирают стрелки без визуальных изъянов, их диаметр составляет 12 мм;
  • Срезы делают таким образом, чтобы они были обращены внутрь куста. Так раны заживают быстрее;

В северных регионах количество глазков, которые оставляют, можно увеличить на 1–2. Сильные заморозки могут уничтожить много отводков.

Николай

После посадки новых сортов мы решили придать им двурукавную форму. Этим способом можно сделать небольшой виноградник на участке. Осенняя обрезка хорошо подходит для одиночно растущих кустов.

Старый виноград сформирован у нас в многорукавную крону. В ней три стебля: один тянется вверх, а другие идут параллельно земле. На всех трех хорошо формируется урожай. После обрезки остаются только каркасные ветви. На всех кустах в сезон образуется много гроздей.

Игорь

Кусты винограда всегда подрезаю осенью. Главная цель — вырезать побеги, которые не смогут перезимовать. На кусте остается около десяти почек. Весной обрезаю вымерзшие части. На основном рукаве оставляю 8 почек. В суровом климате нельзя пропускать обрезку, иначе куст перестанет плодоносить через несколько лет.

В летнее время я обрываю пасынки и листья, прикрывающие гроздья. С куста выходит не меньше девяти литров винограда.