Персик зарекомендовал себя, как достаточно прихотливая в вопросах ухода культура. Дерево растет очень быстро, крона за счет веток сильно загущается, что пагубно отображается на урожае. Обрезка персика позволяет корректировать форму деревца и удалять жирующий подрос. В результате все силы направляются на формирование и вызревание плодов. Чтобы грамотно произвести эту манипуляцию, нужно знать, как и когда обрезать персики.


Какая форма крона является оптимальной для персика

Персик относится к теплолюбивым культурам и его в основном выращивают в южных регионах, но благодаря работе ведущих селекционеров на рынке появились сорта, устойчивые к климатическим условиям средней полосы России, а также Зауралья. Но даже при относительно высокой степени выносливости, эти деревья не могут сопротивляться большим морозам, им требуется дополнительное укрытие.

Особый вред наносят дереву оттепели, наблюдающиеся в декабре. У персика начинается активное сокодвижение, он выпускает почки, и после резкого похолодания они погибают. Если укрывать садовые насаждения слишком рано, то из-за прелости коры в некоторых зонах может начаться гнилостный процесс. Если гниение приобрело серьезные масштабы, то персик гибнет.

Выбор формы кроны должен быть сориентирован на особенности климатических условий конкретной области выращивания, так:

  • Чашевидную верхушку дерева формируют в теплых регионах, к примеру, в Крыму, где в зимний период практически не бывает сильных морозов и чаще всего плюсовая температура.
  • «Плодовое звено» используют для формировки деревьев в областях с суровым климатом, укрытие насаждений на зиму должно осуществляться в обязательном порядке. После такой обрезки штамб должен получиться стелющимся, количество основных скелетных веток всего 2. Созревание плодов происходит поочередно, в первый год они зреют на одной ветке, а на второй – на следующий. Эта технология среди садоводов известна, как «луговой сад».
  • В количестве двух побегов от поверхности грунта. В результате обрезке на дереве остаются лишь 2 самых крепких побега, когда они отплодоносят, то их удаляют и рядом развиваются следующие две мощные ветки. Этот метод обрезки чаще всего используется в Подмосковье.

Обрезку и формировку персика в регионах с холодными зимами производят не в марте до распускания почек, как положено, а чуть позже – при появлении листиков. При таком подходе можно определить, где «живые» побеги, а где поврежденные низкими температурами, они подлежат удалению.


Преимущества обрезки

Если каждый год осуществлять обрезку и формировку южной скороплодной культуры, то можно значительным образом повысить показатели продуктивности и продлить жизнь растению. Питательные компоненты насаждение получает из земли, сначала они насыщают основной ствол, а потом распространяются по толстым и тонким ветвям. Только при достаточном количестве питания дерево будет иметь обилие зеленой массы, цветов и плодов.

Большую часть полезных компонентов персик затрачивает на активный рост вертикальных ветвей, они должны получать достаточно солнечного света и тепла, допускать загущения нельзя. Если оставлять в центре множество боковых побегов, то уменьшится количество урожая. Плоды будут формироваться на периферийных ветках.

Неправильно растущие ветви регулярно нужно обрезать. Только грамотно проведенная процедура позволит:

  • омолодить посадки в саду;
  • укрепить скелет растения;
  • повысить вкусовые и товарные характеристики плодов;
  • произвести профилактические мероприятия против болезней и вредителей;
  • улучшить проходимость солнечного света к нижним веткам.

Для информации! Существенным минусом обрезки является болезненное реагирование персика на нее. Чтобы дерево легче и быстрее пережило этот период, места срезов следует обработать садовым варом, который обладает дезинфицирующими качествами и ранозаживляющими.

Оптимальные сроки обрезки южной культуры приходятся на весенний период. Высокие результаты дает обрезка плодовых культур в форме чаши, но это при условии, что сад занимает большую площадь. Если персик сажают на маленьком участке, то обрезку следует производить в виде пирамиды. Ее выполняют по следующей схеме:

  1. Для каркаса на нижнем ярусе оставляют 4 ветви.
  2. На втором ярусе 5 отростков.
  3. Каждый отросток укорачивают на треть от всей длины.
  4. Высоту следует регулировать, чтобы на 5 год она составляла около 3 м.
  5. Больные, инфицированные грибком ветви, должны быть удалены.

Подготовка необходимых принадлежностей

Для удаления побегов понадобятся:

  • секатор;
  • садовые ножницы;
  • сучкорез;
  • пила.

К инструментам предъявляются особые требования. Они должны быть заточены, обработаны дезинфицирующими составами, чтобы во время операции по удалению ненужных отростков не занести патогенных микроорганизмов и не вызвать гнилостные процессы. Добиться ровного среза можно путем смазывания инструмента специальным составом – садовым варом.


Когда и как обрезать персик

При использовании технологии, которая придает дереву чашевидную форму, крона формируется достаточно обширной. Большая часть отростков устремляется вверх. При высадке саженцев удалению подлежат все отростки на высоте 50 см от уровня почвы, остаются только 3-4 скелетные ветви на нижнем ярусе. На следующий год подросшие отростки укорачивают на треть, и на них начинают формировать ветви второго порядка.

На третий год срезают все направленные вглубь отростки либо расположенные горизонтально. Второй ярус следует формировать из 5 скелетных веток, при этом для ограничения роста верхушку следует прищипывать, оставляя на ней всего 2 почки. Результатом правильной формировки является наличие двух плодовых ярусов, редко расположенные побеги и высота до 3 м. Таким должно быть деревце на 5 году после высадки.

Центральный проводник при кустовом формировании полностью отсутствует. Куст начинают оформлять в день посадки молодого саженца на постоянное место. При этом задействуют 4 веточки нижнего яруса одновременно. Такой прием позволяет деревцу быстро адаптироваться, прижиться, даже после подмерзания части древесины. Куст получает в достатке солнечного света, поскольку количество отростков значительно уменьшилось. Для создания новых отростков летом их прищипывают на 30-40 см.

Чтобы придать деревцу стелющуюся форму, используют формировку в виде плодового звена. Такие веточки не вызывают сложностей при укрытии их на зимний период. Схема посадки персиков предполагает высадку саженцев 2×0,5м, в результате на одном насаждении должно созревать не более 15 плодов. В первый год после определения на постоянное место персик не трогают, дают время для адаптации.

По весне обрезку производят с учетом оставления на деревце только двух веток, близко расположенных к земле. Одну ветку используют для плодоношения, а вторую – для подстраховки. Каждый год их заменяют. Летом на одной ветке образуются плодовые побеги, на которых будут созревать плоды. На второй – их удаляют. На каждом побеге нужно оставить по два отростка для дальнейшей вегетации культуры. Когда урожай будет собран, старую ветку удаляют. Подросшие ветки будут замещать обрезанные. В конечном итоге должен получиться стелящийся куст.


Особенности весенней обрезки персика

Весной, когда наблюдается активный рост отростков и образуются развилки, опытные садоводы производят формирование кроны. Удаляют в первую очередь тонкие веточки, которые под воздействием сильных порывов ветра зачастую обламываются. К тому же на развилках зимой будет накапливаться излишняя влага, которая при низких температурах превратиться в лед, и погубит дерево. Во избежание подобных последствий проводят обрезку с 15 марта по 20 апреля.

Тонкости летней обрезки

Выполняют операцию по удалению веток с 15 июня по 15 июля, когда у южной культуры происходит активный рост косточек. Процедура осуществляется по схеме:

  1. Обрезают все засохшие и деформированные отростки.
  2. Удаляют часть веток, на которых не сформировались плоды. Остальные будут использоваться для насыщения растения кислородом.
  3. Растущие вглубь ветви обрезают ближе к основе. Только при достаточном количестве освещения можно получить сладкий и вкусный урожай.
  4. Длинные ветки с многочисленными мелкими плодами также следует срезать.

Как правило, на взрослом насаждении должно быть 80 хорошо плодоносящих побегов либо 200 малоплодных. Обрезка в летнюю пору дает возможность регулировать урожай, препятствуя загущенности кроны.

Что нужно знать об осенней обрезке персика

Когда все вызревшие плоды будут сняты, садовое насаждение готовят к отдыху. Вплоть до самого ноября сокодвижение у южной культуры уменьшается. После съема урожая нужно дерево избавить от надломленных побегов, и укоротить часть плодоносящих. За счет снижения интенсивности сокодвижения раны не подвергаются увлажнению, места срезов затягиваются быстрее.

Здесь главное знать, когда обрезают персиковые деревья. Эту операцию следует производить с сентября до 15 октября. Если сильно затянуть с обрезкой, то ослабленное дерево не успеет восстановиться перед зимой.

Персик, несмотря на прихотливость и требовательность к условиям содержания, все равно остается одной из востребованных культур среди садоводов. Чтобы добиться обильного урожая, необходимо придерживаться базовых агротехнических приемов, в частности, проводить обрезку и формировку дерева. Зная все тонкости этой манипуляции даже начинающие любители садоводства смогут с этим справиться.